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如何识别化学肥料

2019/9/2 8:36:21      点击:
(1)看包装袋上的标识是否完整。主要包括肥料名称(不允许添加带有不实、夸大性质的词语,如“高效×××”、“××肥王”、“全元素××肥料”等),肥料规格、等级和净含量、生产许可证编号、执行标准编号、肥料登记证号、生产日期或批号、生产厂家、厂址、警示说明、养分含量等内容。
    养分含量标识必须正确(单质肥料分别以N、P2O5、K2O的百分含量标明;复混肥料以N、P2O5、K2O的百分含量或N--P2O5--K2O的分子式方式标明,式中各数值均为百分含量数,如以总养分量表示,只能是N、P2O5、K2O百分含量之和,总养分中不应包括其他物质如有机质、中量元素Cs、Mg、S及微量元素Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等,如需要注明,则应将有机质、中微量元素分别予以标明。氮素为硝态氮时应特别注明,氯含量超过3%应特别注明。二元肥料应在不含单养分的位置标以“O”,如氮钾复混肥料15?0?10)。
    进口肥料可不标注执行标准编号和生产许可证号,但应表明原产国或地区(指香港、澳门、台湾)。
    (2)通过眼看、手摸、鼻闻、火烧等手段进行识别肥料质量。
    ①氮肥:目前氮肥的主要品种有碳酸氨铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素。碳酸氢铵含氮量17%左右,为白色细粒结晶,常温条件下可分解放出有刺激性气味的氨气,通过闻其气味即可鉴定,是目前假冒伪劣较少的一种类型。硫酸铵含氮20%--21%,氯化铵含氮25%,二者均为白色结晶,加火碱或石灰可闻到刺激性氨味,进一步鉴别可在肥料溶液中加入氯化钡或硝酸银溶液,与氯化钡作用形成沉淀者为硫酸铵,与硝酸银作用形成沉淀者为氯化铵;硝酸铵含氮34%,尿素含氮46%,二者一般情况下均为白色或半透明球形颗粒,容易混淆,市场上存在以硝酸铵冒充尿素的情况,硝酸铵白色球形颗粒的透明度较尿素差,而且容易吸湿、结块,如火碱或石灰可闻到刺激性氨味,用硝酸铵肥料水溶液浸湿晾干的纸条易燃且火焰明亮,据此特点可以鉴别。
    ②磷肥:市售磷肥主要品种有过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等,可通过肥料的外观形态及溶解性进行判断。过磷酸钙含P2O514%--20%、重过磷酸钙含P2O536%--52%,二者均为灰白色粉末或颗粒,有酸味,可以吸湿结块,但其溶解性不同,过磷酸钙有一半的成分可以溶解在水中,另一半不溶解,而重过磷酸钙可完成溶解,据此可以判定;钙镁磷肥含P2O514%--19%,灰绿色粉末,不溶于水,不吸湿不结块,呈碱性反应;磷矿粉含P2O510%--25%,灰、棕褐色极细粉末,比重大,有金属光泽,不吸湿不结块,不溶于水。
    ③钾肥:钾肥主要有硫酸钾和氯化钾,硫酸钾含K2O48%--52%,白色或淡黄色结晶,氯化钾含K2O50%--60%,白色或砖红色结晶,二者均有光泽且易溶于水,把少量肥料放在铁片上灼烧,不融化,有“噼啪”的折裂声,进一步鉴别可在肥料溶液中加入氯化钡或硝酸银溶液,与氯化钡作用形成沉淀者为硫酸钾,与硝酸银作用形成沉淀者为氯化钾。目前市售钾肥中有标明K2O含量为20%左右的,假冒品种较多,可根据溶解性及灼烧现象加以判断。
    ④微量元素肥料:常用微肥主要通过其结晶状态、颜色及溶解性识别。硼肥中硼酸和硼砂为白色结晶或粉末,在40℃热水中易溶,不吸湿;钼肥中钼酸铵为青白或黄白色结晶,易溶于水;锌肥中硫酸锌为白色或浅桔红色结晶,易溶于水,不吸湿;锰肥中硫酸锰为粉红色结晶,易溶于水;铁肥中硫酸亚铁和硫酸亚铁铵为淡绿色结晶,易溶于水;铜肥中硫酸铜为蓝色结晶,易溶于水。如微肥结晶、颜色均匀,易溶性好,其质量一般没有很大问题。
    ⑤复混肥料:复混肥料品种较多,组成复杂,是肥料发展的方向,也是目前存在问题最多且鉴定识别最困难的肥料类型。常见的二元复混肥料中,磷酸二铵含N16%--18%、P2O546%--48%,颜色从浅黄到深灰、深褐色不一,颗粒硬度大,具有明显的油脂光泽,国产二铵一般为一铵和二铵的混合物,含N14%--18%、P2O546%--50%灰色坚硬颗粒;一铵N11%--13%、P2O551%--53%具有稍弱的油脂光泽,其粉末加火碱或石灰均可闻到刺激性氨味。磷酸二氢钾含P2O552%、K2O34.5%,白色结晶,易溶于水,亦具有灼烧不融,且有折裂声的现象,可据溶解性及灼烧现象与伪劣产品加以鉴别。三元复混肥料是单质的氮肥、磷肥、钾肥或与二元复混肥料按一定比例混合制成,鉴定时可参考单质肥料识别方法进行。

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